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베스트의 5: 유지할 수 있는 포도주

게리 토마스의

긴과 포도주 종소리 도로: 포도주의 간단한 병력 검사
분노의 포도: 포도주 생산을 가진 문제점
유기와 유지할 수 있는 포도주의 정의
Parducci 2009년 유지할 수 있는 빨강 및 백색, Parducci 포도주 양조장, 캘리포니아
층운 공산분자와 층운 백색, 층운 포도주 양조장, 온다리오
환영 공산분자, Bogle 포도원 및 포도주 양조장, 캘리포니아
2009년 Sonoma 카운티 카버넷 쇼비뇽 의 Rodney 강한 포도원, 캘리포니아
Yealands 재산, 뉴질랜드
근원

긴과 포도주 종소리 도로: 포도주의 간단한 병력 검사

포도주는 인류 역사 전부에 있는 고대의 및 잘 사랑한 음료의 한개입니다. 전에 8000 년 이상 동유럽에서 첫째로 생성해, 문화에 그것 영향 및 계속 종교는 광범위합니다 그후 내내. 인기에서 결코 약해져서, 포도주 생산은 고대 시간 및 포도주가 많은 종교 의식에서 아직도 편재하기 때문에 번영하지 않았습니다.

분노의 포도: 포도주 생산을 가진 문제점

그것의 일정한 인기, 지난 세기 내내 포도주의 생산 때문에 환경에 잠재적으로 해로운 부자연스러운 화학제품 및 기계화의 과용과 더불어 집중적, 되었습니다. 그러나, 최근에는 행성에 유지할 수 있고 친절한 포도주 생산으로 움직임이 계속 있습니다.

유기와 유지할 수 있는 포도주의 정의

기간 ` 유기' 포도주는 대부분의 큰 슈퍼마켓에 있는 일반적인 사용법에 있고, 기간은 다른 국가에 있는 약간 다른 것을 의미하더라도, 일반적으로 비료와 농약에 있는 인공적인 화학제품의 원조 없이 생성한 포도주를 나타나기 위하여 이용됩니다.

유지할 수 있는 포도주 양조는 전통적인 ` 유기' 그것으로 경작 저쪽에, 실행합니다 더욱 많은 일반적인 유지할 수 있는 경작 기술을 갑니다. 이들은 기계장치에 있는 바이오 연료 사용에 포도주 양조장의 온실 가스방사 감시에서 아무거나일 수 있습니다.

확실히 유지할 수 있는 포도주 양조가 행성에 이득의 이다 는 사실을 제외하고, 몇몇 포도주 제조자는 외국 화학제품이 마지막 포도주로 그것을 만드 수 없기 때문에 유지할 수 있는 기술을 사용하여 생성한 포도주가 잘 맛본다고 믿습니다.

이 약품은 5개의 포도주를 보고, 그리고 우량한 것을 위한 수색에 있는 의무의 외침 저쪽에 가십시오, 그(것)들을 생성하는 포도주 양조장은 tipple 지구를 요하지 않는.

Parducci 2009년 유지할 수 있는 빨강 및 백색, Parducci 포도주 양조장, 캘리포니아

Parducci에서 "유지할 수 있는 공산분자"의 병
심상 크레딧: Parducci 포도주 양조장

캘리포니아는 혁신에 동의어 세계의 지역이고 또한 유지할 수 있는 포도주 생산의 필드에 있는 지도자입니다. 캘리포니아 유지할 수 있는 Winegrowing 프로그램은 통보를 제공하고 유지할 수 있는 포도주 생산이 어떻게 달성될 수 있는, 그리고 왜 유리한 지 명령에 있는 포도원을 위한 평가는 보여줍니다.

이 프로그램에 있는 증명한 참가자 사이에서 Parducci 포도주 양조장은 입니다.

기초가 튼튼한, 가족 경영 포도주 양조장, Parducci는 ` 미국에서 녹색 포도주 양조장이' 되기 위하여 다수 혁신적인 지속 가능성 이니셔티브를 선두에 섰습니다.

Parducci는 수질 보전과 재생에서 몹시 관련시킵니다. 투하가 아닙니다 낭비되다 그래야, 술 저장실에서 이용된 근해 전부는 개선되고 포도주 양조장의 인공적인 습지대를 사용하여 한 번 취급해 작물을 관개하기 위하여 사용됩니다.

2008년에, Parducci는 100% 바람과 태양 근원에 그것의 전력 공급을 전환할 때 첫번째 탄소 중립 포도주 양조장이 되었습니다.

그것의 그밖 중요한 유지할 수 있는 이니셔티브 사이에서, Parducci는 지구 친절한 포장을 사용합니다. 이것은 재생한 서류상과 만드는 염소 자유로운 골판지에게서 모든 레이블을 만들기 포함합니다.

그것의 많은의 포도주 사이에서 ` 유지할 수 있는' Parducci의 전반적인 탄소 발자국을 감소시키기 위하여 현지 농장에서 포도에서 일어난 빨강 및 백색은 입니다.

층운 공산분자와 층운 백색, 층운 포도주 양조장, 온다리오

온다리오에서는 우리는 북아메리카 대륙에 첫번째 LEED 증명한 포도주 양조장인의 상당한 자랑이 있는 층운 포도주 양조장에는 찾아냅니다.

LEED는 에너지와 환경 디자인에 있는 지도력을 뜻하고 녹색 건물을 정의하기 위하여 고안된 등급 체계에 입니다. LEED 증명서를 가진 그밖 주목할 만한 건물은 시카고에 있는 군인 필드와 엠파이어 스테이트 빌딩, 뉴욕입니다. 포도주 양조장이 LEED 증명서를 수여된 키 이유의 한개는 건물의 안 그리고 외부에 지구열학적인 난방 그리고 냉각의 혁신적인 사용이었습니다.

포도주를 위한 생산 라인은 중력 몬 프로세스가 너무 유일합니다, 포도주를 가공하기 위하여 컨베이어 벨트에 찬성하여 이용된 상태에서.

이 포도주 양조장에서 서명 포도주는 층운 공산분자 및 층운 백색입니다.

환영 공산분자, Bogle 포도원 및 포도주 양조장, 캘리포니아

캘리포니아 유지할 수 있는 Winegrowing 프로그램의 다른 일원, Bogle 포도원은 또한 ` 새크라멘토 지역 유지할 수 있는 사업' 증명서와 `에 의하여 증명된 녹색' 증명서와 더불어 그밖 편성부대에서 승인을, 장악했습니다.

Bogle는 2008년부터 온실 가스방사에 주의깊은 주시하고, 에너지 절약 지침서의 광범위는 가능한한 많이에 의해 이 방출을 감소시키기 위하여 실행되었습니다. 그들의 목표는 2020년까지 20% 씩 각 케이스의 생산에서 온실 가스방사 양을 감소시키기 위한 것입니다.

거의 유일하게, 포도주 양조장은 또한 `를 증명한 녹색' 한 벌을 따르기 위하여 포도주 양조 산업에서 그 외에 장려하는 증명서 전송하는 그밖 공급 포도원에 상여를 제안합니다.

Bogle는 Chardonnays에서 Merlots에 포도주의 광범위를 일으킵니다, 그러나 포도주 감정가를 위해 흥미로운 것은 관 담배와 후추가루를 포함하여 강한 방향을 가진 유일한 공산분자인 환영입니다.

2009년 Sonoma 카운티 카버넷 쇼비뇽 의 Rodney 강한 포도원, 캘리포니아

다시 한 번 우리는 Healdsburg의 Rodney 강한 포도원에 캘리포니아에, 이끕니다. 20 년간이상, Rodney 강한 포도원은 그(것)들에게 산업계 지도자를 이 점에서 한 유지할 수 있는 주조 기술로 새출발했습니다.

지금 탄소 중립국, Rodney 강한 포도원은 환경 보호국에서 재력 지도력 포상, 미국 에너지성 및 자원 해결책을 위한 센터를 포함하여 지속 가능성에 관하여 많은 포상을, 수신했습니다. 2030년까지 89의 700 톤 이산화탄소 방출을 감소시키기의 목표와 더불어 2005년에 100% 태양 에너지에, 전환할 것이다 첫번째 포도원 이었습니다.

Rodney 강한 포도원에 생성한 많은 좋은 포도주의 한개는 San Francisco Chronicle 포도주 경쟁에 종류의 ` 베스트를' 이긴 2009년 Sonoma 카운티 카버넷 쇼비뇽입니다.

Yealands 재산, 뉴질랜드

뉴질랜드는 또한 이것의 최전선에 Yealands 재산과 더불어 유지할 수 있는 포도주의 그것의 정당한 몫을, 일으킵니다.

전체 포도주 양조장은 성장에서 포장에 유지할 수 있는 민족 정신에, 근거를 둡니다. 예를 들면, 포도원은 풍부한 포도원 양에 잡초를 감소시키기 위하여 자연 자원을 이용합니다! 뉴질랜드의 최고 땅 포유동물은 덩굴의 줄 사이에서 화학 제초제 채초를 위한 필요를 감소시키기 위하여 풀을 뜯어먹도록 채택됩니다.

그밖 탁월한 이니셔티브는 효율성을 향상하기 위하여 운동 측정기를 통해 통제되는 점화 전부, 그리고 풍부하게 가을걷이되는 빗물을 포함합니다.

Yealands 재산의 노력은 인식되고, ` 유지할 수 있는 winegrowing 증명서 (SWINZ)를' 달성했습니다.

여기에서 생성한 중대한 포도주 사이에서 뉴질랜드 국제적인 포도주 쇼에 금메달을 이긴 소비뇽 Blanc 2009년은 입니다.